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Fine Anno di Gratitudine
 Esperienza per terminare in Accettazione, iniziare in Fiducia

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Purificazione e Resa

In questa prima parte praticheremo lo yoga di base (hata yoga), alternandolo a movimenti più dinamici e coinvolgenti che energizzano, purificano e creano sentimenti di appartenenza con l'universo, impiegando lo yoga dance.

Predisponiamo così il corpo a essere più ricettivo allo stato di meditazione e al rituale per lasciare andare il passato e imparare la gratitudine per tutto quello che ci é accaduto o e arrivato, anche ciò che non desideravamo affatto. 


Le cose passano  e il meglio che possiamo fare é lasciarle andare realmente via. (P.Coelho)
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Costruisci Gratitudine

Semplicemente essere attento e grato può cambiare la tua prospettiva sulla vita che hai condotto finora.

In questa seconda esperienza costruiremo, facilitati dall'arte terapeuta dell'Istituto RES, il nostro Albero della Gratitudine.


La gratitudine è un'emozione positiva che può essere coltivata, aiuta ad apprezzare ciò che abbiamo, far
poco caso a ciò che non abbiamo
ancora  e a chiederci il significato
​delle porte che si sono chiuse.  



Il rifiuto può indicare la giusta direzione, perché ogni porta chiusa è chiusa per un motivo (Charissa T. Y. Ong)

 
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Consuma il Cibo e Crea Propositi

Nella serata, dalle 20,30 condividiamo insieme un buffet vegano, cibo ricco e abbondante, con materie prime biologiche. Non viene servito alcool.

Intorno alla mezzanotte usciamo in giardino per il rituale del non -attaccamento e celebriamo il passaggio.

Ritorniamo in sala e meditiamo liberamente sui nostri intenti, preghiamo per noi stessi, per i nostri cari e la salute dei nostri animali di compagnia. 


"L'anno che viene é già deciso dall'anno che va e su di esso è costruito. E' il nostro intento a fare la differenza" (Anonimo)

Tariffe

Torino 31 Dicembre 2019 (9,30-02,00 del mattino)
Costo: € 75 fino al 30 Novembre, buffet incluso. Entro il 27 Dicembre € 95. Oltre il 27 Dicembre € 110.
Solo buffet e meditazione di Fine Anno (20,30-02.00) € 45 fino ad esaurimento posti
Animazione creativa per bambini ore 9,30-13,00 e 14,30-17,30  (costo dipendente dal numero dei bambini, dai 35 ai 50€ cadauno)

email

centrostudires@gmail.com

telefono

392 255 12 05
​388.94.47.902

indirizzo

via Borgosesia 63 Torino 10145
MM Montegrappa o Rivoli, Bus 13 o 65

Menu di Fine Anno (pubblicato a breve)
non tenere conto di quanto scritto sotto

STARTERS


Asparagus Salad     ​Shaved asparagus, pine nuts, panna cotta, vinegar  15
Chopped Salad     iceberg, cherry tomatoes, smoked bacon, toasted pecans, bleu cheese  14
Mussels     shallots, lemon, white wine, butter, parsley  16
Lobster Bisque     maine lobster, celery, white wine, cream  13
Duck Liver Mousse     duck liver, milk, garlic, shallots, butter, crostini  14
​Little Gems     walnuts, salt, shallots, champagne vinegar, pecorino romano cheese  12

​MAIN COURSE


Filet Mignon 8oz     bordelaise, chives, butter  18
T Bone 18oz     fresh herb sherry butter, chives  60

Rib Eye 20oz     argentinian raised prime black angus, salt, pepper, garlic, butter  65
Porterhouse 26oz     fire roasted, chive, butter, garlic  90
Bone-in New York 16oz     shallot butter, cipollini onions, salt, pepper  75
Prime Rib 15oz or 20oz     slow roasted, au jus, horseradish  55
Hokkaido A5 Wagyu     chateau uenae, farmed in below freezing temperatures  125
​

DESSERT


Soufflé     chocolate soufflè, tahini cookie  10
Cheesecake     watsonville strawberries, graham cracker crust  11
Ice Cream     black sesame, salted caramel, tcho chocolate  7
Warm Apple Crumb Pie

Istituto di Formazione RES  - Via Borgosesia 63 - 10145 Torino - tel. 388-944.79.02 -  
Segreteria: 392 255 12 05 email: centrostudires@gmail.com

Orari segreteria:
Mar.-Merc.-Giov.: 9,00-16,30
Ven.: 9,00-13,00

Modello di formazione esperienziale a orientamento olistico-umanistico: corpo, mente, emozioni, spirito per la crescita personale e professionale
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